ооо
ю директор
"Ком
питания"
,Козырева
Меню на 13 апреля 2
доу
Выход
наторн З-7 л
280.00
Калорий
ность
Понедельник
3автрак
150
166,7
150
25
142,5
64,6
100
69
Каша манная молочная жидкая с
маслом сливочным
какао с молоком
Бутерброд с повидлом
3автрак 2
Сок натуральный
Выход
Калорий
ность
190
211,1
180
35
171
90,4
,100
69
40
38,8
200
139,6
180
282,8
180
20
20
91,5
54,в
50
75,8
160
285,в
63,8
68,5
,l 699,9
Обед
20
19,4
150
74,7
150
235,6
150
20
76,3
54,8
2о
5,1,8
40
55,8
130
180
232,2
57,5
54,8
1 355,7
20
Икра кабачковая
пром.производства
Борщ с капустой, картофелем и
сметаной
Жаркое по-домащнему с мясом
птицы
Компот из смеси сухофруюгов
Хлеб пшеничный ,1с обогащенный
Хлеб ржаной
Полдник
Пирожки печеные из дрожжевого
теста с повидлом.
Омлет с капустой
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Бухгалтер:
3ав. производством:
Итого
200
25
5,1,8
ооо
ю директор
"Комби
питания"
,Козырева
еню на 14 апреля
доу
Выход
Калорий
ность
,l50
,154,5
,l50
25
66
73,9
,l00
60
150
82
5
11,в
60
151 ,6
15
100
150
20
20
110
120
20
180
20
15,5
189,7
74,3
54,8
5,1,8
80,7
234,8
21,7
57,5
54,8
1431,1
наторн 3-7 л
280.00
Вторник
3автрак
каша пшеничная молочная с
маслом сливочным
чай с молоком
Бугерброд с сыром
3автрак 2
молоко кипяченое
Обед
Суп Крестьянский с крупой,
сметаной
Мясо кур отварное (для первых
блюд)
Котлета рыбная
Соус сметанный
Каша гречневая рассыпчатая
компот из свежих яблок
Хлеб пшеничный ,1с обогаtценный
Хлеб ржаной
Полдник
яблоки свежие
3апеканка из творога с рисом
Соус молочный (сладкий)
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный 1с обогач]енный
Итого
Бухгалтер:
3ав. производством:
Выход
Калорий
ность
190
,t95,7
180
35
79,2
103,5
100
60
180
9в,4
5
,l1,8
70
20
130
,180
20
20
1,10
,t60
20
200
20
176,8
20,6
246,7
89,2
54,в
51,8
80,7
293,5
21,7
63,8
54,в
1722,5
ооо
ю директор
"Комби
питания"
.Козырева
Меню на'1 5 апреля
й
Выход
Калорий
ность
150
142,5
150
25
44,9
аторн 3-7 л
280.00
Среда
Завтрак
Каша ячневая молочная жидкая с
маслом сливочным
чай с лимоном
Бутерброд с маслом сливочным
1,15
3автрак 2
110
доу
32,4
Напиток из кураги
Выход
Калорий
ность
180
171
180
35
53,9
110
32,4
40
59,9
180
112,1
5
11,в
80
20
187,8
120
174,8
180
74
2о
20
54,8
51,8
40
40
17о
200
20
125,9
79,5
207,в
63,8
51,8
161
Обед
40
59,9
150
93,4
5
1,1,8
60
20
,l40,8
100
145,6
150
61,7
2о
20
54,8
51,8
40
40
100
1в0
20
125,9
79,5
104,9
57,5
51,8
1 471
11,1
Салат из отварной моркови с
изюмом
Суп с крупой пшенной "Волна" со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых
блюд)
Оладьи из печени
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с
маслом
напиток апельсиновый или
мандариновый
Хлеб пшеничный 1с обогаtценный
Хлеб ржаной
Полдник
Булочка дорожная
Тефтели из мяса птицы с луком
Рагу из овощей
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Бухгалтер:
3ав, производством:
Итого
11,1
1725,9
согласовано:
директор
питания"
.Козырева
"Комби
16 апреля
доу
санаторн 1-З г 265.00
Выход
130
15
150
25
,100
3-7 л
2в0,00
Калорий
ность
Четверг
3автрак
274,5
37,5
66
73,9
Пудинг творожно-манный
Повидло
чай с молоком
Брерброд с сыром
3автрак 2
Кисломолочный продукг
53
Выход
150
2о
,l80
Калорий
ность
35
316,7
50
79,2
103,5
100
53
200
156,5
5
11,8
70
109,5
20
18,2
120
20
176,3
91,5
54,8
51,8
40
32
170
293,8
200
25
63,в
64,8
1773,1
обед
150
63,7
5
,11,8
50
78,2
20
18,2
100
150
20
20
146,9
76,3
54,8
51,8
Суп картофельный с
макаронными изделиями
Мясо кур отварное (для первых
блюд)
Тефтели рыбные.
Соус молочный (для подачи к
блюду)
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
180
20
Полдник
40
32
130
189,9
1в0
20
57,5
51,8
1 337,8
салат из свеклы
Макаронные изделия запеченные
с яйцом
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Бухгалтер:
3ав. производством:
Итого
согласовано:
директор
о питания"
.Козырева
,ti""ii:"""З;\
^*ч;d".
17 апреля2
доу
1-3 г 265.00
Выход
Калорий
ность
182
150
25
66,8
64,6
100
9,3
40
52,3
150
131 ,5
60
,t00
150
20
20
40
40
15
120
180
20
280,00
Пятница
3автрак
,l50
5
рн 3-7 л
1
1,в
186
98
14,9
54,8
51,8
83,5
81,5
20,6
159,9
57,5
54,8
1322,8
Бухгалтер:
3ав. производством:
каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Бутерброд с повидлом
Завтрак 2
напиток лимонный
Обед
Винегрет овощной
Uуп из сборных овоч.;ей с
3еЛеНЫЩ,t ГОРОШКОМ
Мясо кур отварное 1для первых
блюд)
Котлета !омашняя
Пюре картофельное
Компот из свежих плодов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
Полдник
шаньга со сметаной
Биточек из курицы
Соус сметанный
Каша перловая рассыпчатая
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Итого
Выход
Калорий
ность
190
,l80
230,5
35
90,4
100
9,3
40
52,3
200
149,8
5
1,1,8
70
120
180
20
20
217
40
40
20
170
200
20
80,1
117,6
17,8
54,8
51,8
в3,5
81,5
20,6
233,2
63,8
54,8
1 739,6
